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Frischer und eleganter Gaumen mit präsenter Säure
vielschichtige dunkle Frucht
Passend zu Paste
Tortelli mit Fonduta-Füllung und Tagliatelle mit weissem Trüffel
Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano Frischer und eleganter Gaumen mitDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%